Compile edilmiş proje dosyaları apple DRM tarafından encrypt edilir. Yani android'de olduğu gibi üçüncü bir kişinin reverse engineering ile ipa dosyasını decompile edilmesi oldukça zordur.
Hiç denemedim ama Jailbreak'li cihazlarda ipa dosyalarının decompile edilebildiği, ama yine de kaynak kodlarının tamamına erişmenin mümkün olamadığı söylenir.
Apple'a gelince.
Teknik açıdan, gönderdiğimiz uygulamaları isterlerse decompile edebileceklerini düşünüyorum açıkçası.
Ama yaparlar mı bilemem.